Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Paliyath, Gopinadhan (Autor), Murr, Dennis P (Autor), Handa, Avtar K (Autor), Lurie, Susan (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Iowa City Wiley-Blackwell 2008
Edición:	1a. ed
Materias:	Frutas > Manual > Maduración > Poscosecha > Tecnología poscosecha > Biología y tecnología Vegetales > Manual > Poscosecha > Tecnología poscosecha > Biología y tecnología Flores > Manual > Poscosecha > Tecnología poscosecha > Biología y tecnología Tecnología poscosecha > Manual > Tecnología postcosecha
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