Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Paliyath, Gopinadhan (Auteur), Murr, Dennis P (Auteur), Handa, Avtar K (Auteur), Lurie, Susan (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Iowa City Wiley-Blackwell 2008
Édition:	1a. ed
Sujets:	Frutas > Manual > Maduración > Poscosecha > Tecnología poscosecha > Biología y tecnología Vegetales > Manual > Poscosecha > Tecnología poscosecha > Biología y tecnología Flores > Manual > Poscosecha > Tecnología poscosecha > Biología y tecnología Tecnología poscosecha > Manual > Tecnología postcosecha
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