Cita APA (7th ed.)

Arvy, M., & Gallouin, F. (2006). Especias, aromatizantes y condimentos. Mundi Prensa.

Cita Chicago (17th ed.)

Arvy, Marie-Pierre, i Francois Gallouin. Especias, Aromatizantes Y Condimentos. Madrid: Mundi Prensa, 2006.

Cita MLA (9th ed.)

Arvy, Marie-Pierre, i Francois Gallouin. Especias, Aromatizantes Y Condimentos. Mundi Prensa, 2006.