Especias, aromatizantes y condimentos

समान संसाधन

• Fenaroli's handbook of flavor ingredients
  द्वारा: Furia, Thomas, और अन्य
  प्रकाशित: (1975)
• Las especias condimentos vegetales: su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario
  द्वारा: Schmidt-Hebbel, Hermann
  प्रकाशित: (1980)
• Spices
  द्वारा: Parry, John
  प्रकाशित: (1969)
• El azafrán: cultivo, enfermedades, rendimientos, industrialización
  द्वारा: Pérez Bueno, Manuel
  प्रकाशित: (1989)
• Some savoury food products: a section of published articles, reports and writings during the years 1962 to 1965
  द्वारा: Lyall, Neil
  प्रकाशित: (1965)