Mendiola Ubillos, M. Á., & Martín Montalbán, J. (2009). Plantas aromáticas gastronómicas. Mundi Prensa.
Cita Chicago (17th ed.)Mendiola Ubillos, María Ángeles, i José Martín Montalbán. Plantas Aromáticas Gastronómicas. Madrid: Mundi Prensa, 2009.
Cita MLA (9th ed.)Mendiola Ubillos, María Ángeles, i José Martín Montalbán. Plantas Aromáticas Gastronómicas. Mundi Prensa, 2009.
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