Lutz, M., & Edel León, A. (2009). Aspectos nutricionales y saludables de los productos de panificación. Universidad de Valparaíso.
Citação norma ChicagoLutz, Mariane, and Alberto Edel León. Aspectos Nutricionales Y Saludables De Los Productos De Panificación. Valparaíso: Universidad de Valparaíso, 2009.
Citação norma MLALutz, Mariane, and Alberto Edel León. Aspectos Nutricionales Y Saludables De Los Productos De Panificación. Universidad de Valparaíso, 2009.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.