Lutz, M., & Edel León, A. (2009). Aspectos nutricionales y saludables de los productos de panificación. Universidad de Valparaíso.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Lutz, Mariane, e Alberto Edel León. Aspectos Nutricionales Y Saludables De Los Productos De Panificación. Valparaíso: Universidad de Valparaíso, 2009.
Citatione MLA (9a ed.)Lutz, Mariane, e Alberto Edel León. Aspectos Nutricionales Y Saludables De Los Productos De Panificación. Universidad de Valparaíso, 2009.
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