Microbiología moderna de los alimentos

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Jay, James M (Yazar), Loessner, Martin J (Yazar), Golden, David A (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza Acribia 2009
Edisyon:	5a. ed
Konular:	Microbiología de los alimentos Conservación de los alimentos Microorganismos Taxonomía animal Taxonomía de las plantas Enfermedades de origen alimentario
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Agronomía -

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Agronomía -
Yer Numarası:	576.163 JAY 2009
Kopya Bilgisi 4628683	Kütüphanede Rezerve