Microbiología moderna de los alimentos

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Jay, James M (Tekijä), Loessner, Martin J (Tekijä), Golden, David A (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Zaragoza Acribia 2009
Painos:	5a. ed
Aiheet:	Microbiología de los alimentos Conservación de los alimentos Microorganismos Taxonomía animal Taxonomía de las plantas Enfermedades de origen alimentario
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Lisää ensimmäinen kommentti!

Samankaltaisia teoksia