Microbiología moderna de los alimentos

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autori:	Jay, James M (Autor), Loessner, Martin J (Autor), Golden, David A (Autor)
Format:	Knjiga
Jezik:	španjolski
Izdano:	Zaragoza Acribia 2009
Izdanje:	5a. ed
Teme:	Microbiología de los alimentos Conservación de los alimentos Microorganismos Taxonomía animal Taxonomía de las plantas Enfermedades de origen alimentario
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Budi prvi tko komentira!

Slični predmeti