Slika na naslovnici

Microbiología moderna de los alimentos

Show other versions (2)
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Jay, James M (Author), Loessner, Martin J (Author), Golden, David A (Author)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Zaragoza Acribia 2009
Izdaja:5a. ed
Teme:
Microbiología de los alimentos
Conservación de los alimentos
Microorganismos
Taxonomía animal
Taxonomía de las plantas
Enfermedades de origen alimentario
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Komentirajte kot prvi!
Najprej se morate prijaviti

Podobne knjige/članki