Microbiología moderna de los alimentos

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Jay, James M (Autor), Loessner, Martin J (Autor), Golden, David A (Autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza Acribia 2009
Edició:5a. ed
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Agronomía -

Detall dels fons de Biblioteca de Agronomía -
Signatura: 576.163 JAY 2009
Còpia 4628683 Disponible Fer una reserva