Microbiología moderna de los alimentos
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| Autori principali: | , , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza
Acribia
2009
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| Edizione: | 5a. ed |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Agronomía -
| Collocazione: |
576.163 JAY 2009 |
|---|---|
| Copia 4628683 | Disponibile Richiedi |