Cita APA (7th ed.)

Linden, G., & Lorient, D. (1996). Bioquímica agroindustrial: Revalorización alimentaria de la producción agrícola. Acribia.

Cita Chicago (17th ed.)

Linden, Guy, i Denis Lorient. Bioquímica Agroindustrial: Revalorización Alimentaria De La Producción Agrícola. Zaragoza: Acribia, 1996.

Cita MLA (9th ed.)

Linden, Guy, i Denis Lorient. Bioquímica Agroindustrial: Revalorización Alimentaria De La Producción Agrícola. Acribia, 1996.