Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Linden, Guy (autor), Lorient, Denis (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Zaragoza Acribia 1996
Нөхцлүүд:	Industria alimentaria Bioquímica Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCH9078
003	CL-VaPUC
008	091224e19960000SP \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|spa\|d
020			\|a 9788420008052
082	0	4	\|a 664.028 \|b LIN \|2 21
100			\|a Linden, Guy \|e autor \|9 545934
700	0		\|a Lorient, Denis \|e author \|9 545935
245	1	0	\|a Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola
300			\|a 428 p
942			\|c BK
945			\|d 20091224 00:00:00 \|a rbrito
260			\|a Zaragoza \|b Acribia \|c 1996
650		0	\|a Industria alimentaria \|9 331702
650		0	\|a Bioquímica \|9 259492
650		0	\|a Conservación de los alimentos \|9 259337
650		7	\|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 545936
583			\|a last modification \|c 20091224 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 339142 \|d 339140
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_028000000000000_LIN_1996 \|7 0 \|8 A \|9 432606 \|a BIBAGR \|b BIBAGR \|d 2019-11-22 \|i 4628691 \|o 664.028 LIN 1996 \|p 4628691 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-22 \|y BK \|k AGR