Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Linden, Guy (autor), Lorient, Denis (लेखक)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	Zaragoza Acribia 1996
विषय:	Industria alimentaria Bioquímica Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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