APA-referens (7:e uppl.)

Pokorny, J., Yanishlieva, N., & Gordon, M. (2005). Antioxidantes de los alimentos: Aplicaciones prácticas. Acribia.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Pokorny, Jan, Nedyalka Yanishlieva, och Michael Gordon. Antioxidantes De Los Alimentos: Aplicaciones Prácticas. Zaragoza, España: Acribia, 2005.

MLA-referens (9:e uppl.)

Pokorny, Jan, et al. Antioxidantes De Los Alimentos: Aplicaciones Prácticas. Acribia, 2005.