Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Antioxidantes de los alimentos...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors:
Pokorny, Jan
(Author)
,
Yanishlieva, Nedyalka
(Author)
,
Gordon, Michael
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
ספרדית
יצא לאור:
Zaragoza, España
Acribia
2005
נושאים:
Antioxidantes
Conservación de alimentos
Tecnología de alimentos
Industria alimentaria
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
מאת: Multon, Jean Louis
יצא לאור: (2000)
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
מאת: Brennan, James G, et al.
יצא לאור: (1998)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
מאת: Singh, R. Paul, et al.
יצא לאור: (2009)
Antioxidants in food: practical applications
מאת: Pokorny, Jan, et al.
יצא לאור: (2001)
Handbook of food engineering practice
מאת: Valentas, Kenneth J, et al.
יצא לאור: (1997)