Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Pokorny, Jan (Tác giả), Yanishlieva, Nedyalka (Tác giả), Gordon, Michael (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:	Zaragoza, España Acribia 2005
Những chủ đề:	Antioxidantes Conservación de alimentos Tecnología de alimentos Industria alimentaria
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!

Những quyển sách tương tự