Chuyển đến nội dung
VuFind
Đăng nhập
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
Antioxidantes de los alimentos...
Trích dẫn điều này
Văn bản này
Email này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Lưu vào danh sách
Liên kết dài hạn
Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:
Pokorny, Jan
(Tác giả)
,
Yanishlieva, Nedyalka
(Tác giả)
,
Gordon, Michael
(Tác giả)
Định dạng:
Sách
Ngôn ngữ:
Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:
Zaragoza, España
Acribia
2005
Những chủ đề:
Antioxidantes
Conservación de alimentos
Tecnología de alimentos
Industria alimentaria
Các nhãn:
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đang giữ
Miêu tả
Những bình luận
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Số hiệu:
664.6 POK 2005
Sao chép 2
Sẵn có
Đặt Giữ
Biblioteca de Agronomía -
Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Agronomía -
Số hiệu:
664.6 POK 2005
Sao chép 4628721
Sẵn có
Đặt Giữ
Những quyển sách tương tự
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
Bằng: Multon, Jean Louis
Được phát hành: (2000)
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Bằng: Brennan, James G, et al.
Được phát hành: (1998)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
Bằng: Singh, R. Paul, et al.
Được phát hành: (2009)
Antioxidants in food: practical applications
Bằng: Pokorny, Jan, et al.
Được phát hành: (2001)
Handbook of food engineering practice
Bằng: Valentas, Kenneth J, et al.
Được phát hành: (1997)