تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Tecnología del procesado de lo...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Fellows, Peter
(مؤلف)
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإسبانية
منشور في:
Zaragoza
Acribia
2007
الطبعة:
2a. ed
الموضوعات:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Conservación de alimentos
Procesamiento de alimentos
Transferencia de calor
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
كن أول من يترك تعليقا!
تعليقك
يجب تسجيل دخولك أولا
مواد مشابهة
Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas
حسب: Fellows, Peter J.
منشور في: (2019)
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
حسب: Fellows, Peter
منشور في: (1994)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
حسب: Singh, R. Paul, وآخرون
منشور في: (2009)
Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos
حسب: Muller, Paul G., وآخرون
منشور في: (1990)
Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos
حسب: Richardson, Philip
منشور في: (2005)