Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Fellows, Peter (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 2007
Izdaja:	2a. ed
Teme:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de alimentos Procesamiento de alimentos Transferencia de calor
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki