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Manual de química y bioquímica de los alimentos

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Coultate, T. P (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Ισπανικά
Έκδοση:	Zaragoza Acribia 2007
Έκδοση:	3a. ed
Θέματα:	Ciencia de los alimentos Industria alimentaria Bioquímica de los alimentos Conservación de alimentos
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

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