Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Manual de química y bioquímica...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Manual de química y bioquímica de los alimentos
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Coultate, T. P
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
ספרדית
יצא לאור:
Zaragoza
Acribia
2007
מהדורה:
3a. ed
נושאים:
Ciencia de los alimentos
Industria alimentaria
Bioquímica de los alimentos
Conservación de alimentos
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
Food: the chemistry of its components
מאת: Coultate, T. P
יצא לאור: (2009)
Food: the chemistry of its components
מאת: Coultate, T. P
יצא לאור: (2016)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
מאת: Singh, R. Paul, et al.
יצא לאור: (2009)
Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola
מאת: Linden, Guy, et al.
יצא לאור: (1996)
Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas
מאת: Pokorny, Jan, et al.
יצא לאור: (2005)