Manual de química y bioquímica de los alimentos

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Coultate, T. P (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:	Zaragoza Acribia 2007
Phiên bản:	3a. ed
Những chủ đề:	Ciencia de los alimentos Industria alimentaria Bioquímica de los alimentos Conservación de alimentos
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!

Những quyển sách tương tự