Conservación no térmica de alimentos

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Autor), Pothakamury, Usha R (Autor), Palou, Enrique (Autor), Swanson, Barry G (Autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza Acribia 1999
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!