Conservación no térmica de alimentos

समान संसाधन

• Nonthermal preservation of foods
  द्वारा: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, और अन्य
  प्रकाशित: (1998)
• Introducción a la ingeniería de los alimentos.
  द्वारा: Singh, R. Paul, और अन्य
  प्रकाशित: (2009)
• Microwaves in the food processing industry
  द्वारा: Decareau, Robert V
  प्रकाशित: (1985)
• Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos
  द्वारा: Muller, Paul G., और अन्य
  प्रकाशित: (1990)
• Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas
  द्वारा: Fellows, Peter J.
  प्रकाशित: (2019)