Conservación no térmica de alimentos

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Auteur), Pothakamury, Usha R (Auteur), Palou, Enrique (Auteur), Swanson, Barry G (Auteur)
Formaat:	Boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	Zaragoza Acribia 1999
Onderwerpen:	Conservación de los alimentos Tecnología de alimentos Hidrostática Procesamiento de alimentos
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Biblioteca de Agronomía -

Exemplaargegevens van Biblioteca de Agronomía -
Plaatsingsnummer:	664.028 BAR 1999
Kopie 4628616	Beschikbaar Plaats een reservatie
Kopie 4628608	Beschikbaar Plaats een reservatie