Embalaje de los alimentos de gran consumo
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Bureau, Gilbert (Författare, medförfattare) |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | Multon, Jean Louis (autor) |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Zaragoza
Acribia
1995
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
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