Resultados y lecciones en producción de quesos diferenciados en Curacautín: proyecto de innovación en IX región de la Araucanía

Fundamentos de la elaboración del queso
由: Dilanjan, Sawen Christoforowitsch
出版: (1976)

Elaboración de queso chanco en la pequeña empresa
出版: (2007)

Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
由: Spreer, Edgar
出版: (1975)

Manual correspondiente al módulo III-B, elaboración de quesos
出版: (1980)

Les montagnes fromageres en France: terroirs, agriculture de qualité, appellations d'origene controlée
由: Ricard, Daniel
出版: (1994)

Leche y productos lacteos
由: Porter, J. W
出版: (1981)

Modern dairy products
由: Lampert, Lincoln M
出版: (1970)

Tecnologías para la producción de leche en los trópicos
由: Martins, Carlos Eugenio, et al.
出版: (2002)

Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
由: Alais, Charles
出版: (1970)

Dairy technology: priciples of milk properties and processes
由: Walstra, P, et al.
出版: (1999)

Milk and milk processing
由: Herrington, B. L
出版: (1948)

Milk and milk productions
由: Eckles, Clarence Henry, et al.
出版: (1951)

Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
由: Law, B. A
出版: (1997)

Resultados y lecciones en producción de carne caprina en Lonquimay: proyecto de innovación en IX Región de La Araucanía
出版: (2008)

Estimación del consumo de vacas lecheras a pastoreo mediante un modelo de simulación
由: Durán Oudri, Henry, et al.
出版: (1984)

Resultados y lecciones en producción de pato muscovy para carne: proyectos de innovación en regiones VII y IX
出版: (2008)

Standard methods for examination of dairy products
由: Walter, William G
出版: (1967)

Resultados y lecciones en producción de fibra de Cashmere: proyecto de innovación en IV Región de Coquimbo y IX Región de La Araucanía
出版: (2008)

Resultados y lecciones en sabores de Aysén, valorización de productos locales: proyectos de innovación en XI Región de Aysén
出版: (2009)

Estrategia de innovación agraria para producción de leche caprina
出版: (2000)

Compendio de alimentación del ganado
由: Morrison, Frank B.
出版: (1956)

Estrategia de innovación agraria para producción de leche ovina
出版: (2000)

Fundamentals of dairy chemistry
由: Webb, Byron H, et al.
出版: (1965)

Manual de procedimiento: observación, toma de muestras e informe de bovinos para la vigilancia de EEB por médicos veterinarios acreditados
出版: (2005)

Crianza artificial de terneros
由: Sepúlveda, Jaime
出版: (1977)

Economic microbiology
由: Rose, Anthony H
出版: (1982)

Cheese and fermented milk food
由: Kosikowski, Frank V, et al.
出版: (1997)

Resultados y lecciones en producción de liebres en semicautiverio: proyectos de innovación en VII región del Maule
出版: (2008)

Evaluación de la oveja de raza latxa en su hábitat natural para la introducción en el secano costero de la provincia de San Antonio, 5ta. región
出版: (1996)

Zootecnia intensiva
由: Blount, W. P
出版: (1970)

Aspectos técnicos y perspectivas de la producción de leche
由: Lanuza Ayerdi, Francisco, et al.
出版: (1992)

Handbook of milk composition
由: Jensen, Robert G
出版: (1995)

Resultados y lecciones en producción de fibra de guanacos en Magallanes: proyecto de innovación en XII región de Magallanes
出版: (2008)

Single cell protein from renewable and nonrenewable resources: proceedings of the Symposium on Single Cell Protein Substrates presented at the First Chemical Congress of the North American Continent
由: Gaden, Elmer L, et al.
出版: (1977)

Resultados y lecciones en producción y comercialización de fibra de vicuñas: proyectos de innovación en región de Arica y Parinacota y región de Tarapacá
出版: (2008)

Resultados y lecciones en cultivo de cerezos en Malleco: proyectos de innovación en secano interior de Malleco, IX región de la Araucanía
出版: (2008)