Resultados y lecciones en producción de quesos diferenciados en Curacautín: proyecto de innovación en IX región de la Araucanía
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| Institution som forfatter: | Fundación para la Innovación Agraria (Author) |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Santiago
Ministerio de Agricultura
2009
|
| Serier: | Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario, 40
|
| Fag: | |
| Tags: |
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