Carbohydrate analysis: a practical approach

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Chaplin, Martin F (Author), Kennedy, John F (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Oxford IRL Press 1986
Series:	The Practical Approach Series
Subjects:	CARBOHIDRATOS Análisis de alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MONOSACARIDOS Polisacáridos PROTEINAS Lípidos
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso

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Número de Clasificación:	664.07 CHA 1986
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