Peschiera, E. (2006). Secretos de la cocina peruana (1a. ed.). Origo.
Cita Chicago Style (17a ed.)Peschiera, Emilio. Secretos De La Cocina Peruana. 1a. ed. Santiago: Origo, 2006.
Cita MLA (9a ed.)Peschiera, Emilio. Secretos De La Cocina Peruana. 1a. ed. Origo, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.