Protein bioseparation using ultrafiltration: theory, applications and new developments

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Autore principale: Ghosh, Raja (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Londres Imperial College Press 2003
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 660.63 GHO 2003
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