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Madrid Cenzano, J., Moreno Tejero, G., & Madrid Vicente, A. (2003). Análisis de vinos, mostos y alcoholes (1a. ed.). AMV Ediciones.

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Madrid Cenzano, Javier, Gema Moreno Tejero, i Antonio Madrid Vicente. Análisis De Vinos, Mostos Y Alcoholes. 1a. ed. Madrid: AMV Ediciones, 2003.

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Madrid Cenzano, Javier, et al. Análisis De Vinos, Mostos Y Alcoholes. 1a. ed. AMV Ediciones, 2003.