Mühlenbrock, C. v. (2010). Manos del Sur: Patrimonio gastronómico del Lago Llanquihue (1a. ed.). Zig-Zag.
Cita Chicago (17th ed.)Mühlenbrock, Carlo von. Manos Del Sur: Patrimonio Gastronómico Del Lago Llanquihue. 1a. ed. Santiago: Zig-Zag, 2010.
Cita MLA (9th ed.)Mühlenbrock, Carlo von. Manos Del Sur: Patrimonio Gastronómico Del Lago Llanquihue. 1a. ed. Zig-Zag, 2010.
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