Manos del Sur: patrimonio gastronómico del Lago Llanquihue
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Santiago
Zig-Zag
2010
|
| Vydání: | 1a. ed |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Gastronomía: Patagonia chilena, Región de Magallanes
Autor: Fantini Jarpa, Francisco
Vydáno: (2010)
Autor: Fantini Jarpa, Francisco
Vydáno: (2010)
Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
Autor: Gentschev, Alicia, a další
Vydáno: (2013)
Autor: Gentschev, Alicia, a další
Vydáno: (2013)
Cocinas, alimentos y símbolos: estado del arte del patrimonio culinario en Chile
Autor: Maluk Spahie, Karla
Vydáno: (2017)
Autor: Maluk Spahie, Karla
Vydáno: (2017)
Geografía gastronómica de Chile: artículos reunidos, 1943-1994
Autor: Plath, Oreste
Vydáno: (2018)
Autor: Plath, Oreste
Vydáno: (2018)
Estudios de léxico especializado: economía actual 1998-2008, migraciones, gestión del patrimonio cultural, gestión del turismo gastronómico
Autor: Gallardo San Salvador, Natividad, a další
Vydáno: (2009)
Autor: Gallardo San Salvador, Natividad, a další
Vydáno: (2009)
Un festín en palabras: historia literaria de la sensibilidad gastronomica de la antiguedad a nuestros dias
Autor: Revel, Jean-Francois
Vydáno: (1980)
Autor: Revel, Jean-Francois
Vydáno: (1980)
Historia de la gastronomía
Autor: Luján, Néstor
Vydáno: (2019)
Autor: Luján, Néstor
Vydáno: (2019)
Cocina en familia
Autor: Mühlenbrock, Carlo von
Vydáno: (2014)
Autor: Mühlenbrock, Carlo von
Vydáno: (2014)
Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región de Valparaíso
Autor: Montecino Aguirre, Sonia, a další
Vydáno: (2012)
Autor: Montecino Aguirre, Sonia, a další
Vydáno: (2012)
Cocina del norte chileno: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional
Autor: Pacheco Marambio, Ricardo
Vydáno: (2006)
Autor: Pacheco Marambio, Ricardo
Vydáno: (2006)
Fisiología del gusto
Autor: Brillat-Savarin, Anselmo
Vydáno: (1953)
Autor: Brillat-Savarin, Anselmo
Vydáno: (1953)
Fisiología del gusto
Autor: Brillat-Savarin, Anselmo
Vydáno: (1966)
Autor: Brillat-Savarin, Anselmo
Vydáno: (1966)
Cocina del norte chileno y cocina de integración para el MERCOSUR: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional, dedicado a mi región Tarapacá
Autor: Pacheco Marambio, Ricardo
Vydáno: (2003)
Autor: Pacheco Marambio, Ricardo
Vydáno: (2003)
Espiritual chef: alimentos esenciales del alma
Autor: Medvedovsky, Javier
Vydáno: (2015)
Autor: Medvedovsky, Javier
Vydáno: (2015)
Siete fuegos: mi cocina argentina
Autor: Mallmann, Francis
Vydáno: (2010)
Autor: Mallmann, Francis
Vydáno: (2010)
La cocina de Jamie Oliver: recetas frescas de un joven chef
Autor: Oliver, Jamie
Vydáno: (2004)
Autor: Oliver, Jamie
Vydáno: (2004)
Secretos de la cocina chilena: bilingual edition
Autor: Marín Vivado, Roberto
Vydáno: (2012)
Autor: Marín Vivado, Roberto
Vydáno: (2012)
La olla deleitosa: cocinas mestizas de Chile
Autor: Montecino Aguirre, Sonia
Vydáno: (2015)
Autor: Montecino Aguirre, Sonia
Vydáno: (2015)
Simply swedish
Autor: Schildt-Landgren, Margareta
Vydáno: (2007)
Autor: Schildt-Landgren, Margareta
Vydáno: (2007)
El patrimonio
Autor: Bustamante Salazar, Luis
Vydáno: (1979)
Autor: Bustamante Salazar, Luis
Vydáno: (1979)
Cocina de mujeres: 100 recetas del mundo
Autor: Maslakian, Cécile
Vydáno: (2004)
Autor: Maslakian, Cécile
Vydáno: (2004)
Ingenieria Gastronómica
Autor: Aguilera, José Miguel
Vydáno: (2011)
Autor: Aguilera, José Miguel
Vydáno: (2011)
Asalto a las cocinas: Crónicas al gusto.
Autor: Diez, María Teresa
Vydáno: (2012)
Autor: Diez, María Teresa
Vydáno: (2012)
El Patrimonio
Autor: Figueroa Yáñez, Gonzalo
Vydáno: (1991)
Autor: Figueroa Yáñez, Gonzalo
Vydáno: (1991)
Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
Autor: Adrià, Ferran, a další
Vydáno: (2010)
Autor: Adrià, Ferran, a další
Vydáno: (2010)
Las escapadas de Jamie: España. Italia. Suecia. Marruecos. Grecia. Francia
Autor: Oliver, Jamie
Vydáno: (2010)
Autor: Oliver, Jamie
Vydáno: (2010)
Placer y salud en su mesa: recetas para vivir más y mejor
Autor: Pamplona Roger, Jorge D., a další
Vydáno: (2012)
Autor: Pamplona Roger, Jorge D., a další
Vydáno: (2012)
Patrimonio histórico artístico
Vydáno: (1989)
Vydáno: (1989)
El patrimonio
Autor: Figueroa Yáñez, Gonzalo
Vydáno: (2021)
Autor: Figueroa Yáñez, Gonzalo
Vydáno: (2021)
Apuntes de cocina: pensamientos, misceláneas y fábulas
Autor: Da Vinci, Leonardo
Vydáno: (2003)
Autor: Da Vinci, Leonardo
Vydáno: (2003)
Apuntes para la historia de la cocina chilena
Autor: Pereira Salas, Eugenio
Vydáno: (1977)
Autor: Pereira Salas, Eugenio
Vydáno: (1977)
Frutas chilenas: recetas
Autor: Villegas Jaramillo, Liliana, a další
Vydáno: (2007)
Autor: Villegas Jaramillo, Liliana, a další
Vydáno: (2007)
Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega
Autor: Wilkinson, Jule
Vydáno: (1975)
Autor: Wilkinson, Jule
Vydáno: (1975)
La comida de la familia: coma lo que se comía en el Bulli de seis y media a siete
Autor: Adrià, Ferran, a další
Vydáno: (2011)
Autor: Adrià, Ferran, a další
Vydáno: (2011)
Travesía de la transparencia y del viento: atravesar la Cordillera de Los Andes San Juan-Ovalle. Libro de restauro
Vydáno: (2016)
Vydáno: (2016)
Este es mi patrimonio Valparaíso
Autor: Cárcamo Olmos, Rodrigo
Vydáno: (2006)
Autor: Cárcamo Olmos, Rodrigo
Vydáno: (2006)
Identidad, ciudadanía y patrimonio: educación histórica para el siglo XXI
Autor: Molina Puche, Sebastián, a další
Vydáno: (2016)
Autor: Molina Puche, Sebastián, a další
Vydáno: (2016)
El sánguche
Autor: Muzard Trotter, Juana
Vydáno: (2010)
Autor: Muzard Trotter, Juana
Vydáno: (2010)
Cocina criolla Cartagenera de Veddá Veddá
Vydáno: (2011)
Vydáno: (2011)
Didáctica del patrimonio: métodos y estrategias para trabajar en Educación
Autor: Aroca Toloza, Carolina
Vydáno: (2017)
Autor: Aroca Toloza, Carolina
Vydáno: (2017)