פריטים דומים
Gastronomía: Patagonia chilena, Región de Magallanes
מאת: Fantini Jarpa, Francisco
יצא לאור: (2010)
מאת: Fantini Jarpa, Francisco
יצא לאור: (2010)
Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
מאת: Gentschev, Alicia, et al.
יצא לאור: (2013)
מאת: Gentschev, Alicia, et al.
יצא לאור: (2013)
Cocinas, alimentos y símbolos: estado del arte del patrimonio culinario en Chile
מאת: Maluk Spahie, Karla
יצא לאור: (2017)
מאת: Maluk Spahie, Karla
יצא לאור: (2017)
Geografía gastronómica de Chile: artículos reunidos, 1943-1994
מאת: Plath, Oreste
יצא לאור: (2018)
מאת: Plath, Oreste
יצא לאור: (2018)
Estudios de léxico especializado: economía actual 1998-2008, migraciones, gestión del patrimonio cultural, gestión del turismo gastronómico
מאת: Gallardo San Salvador, Natividad, et al.
יצא לאור: (2009)
מאת: Gallardo San Salvador, Natividad, et al.
יצא לאור: (2009)
Un festín en palabras: historia literaria de la sensibilidad gastronomica de la antiguedad a nuestros dias
מאת: Revel, Jean-Francois
יצא לאור: (1980)
מאת: Revel, Jean-Francois
יצא לאור: (1980)
Historia de la gastronomía
מאת: Luján, Néstor
יצא לאור: (2019)
מאת: Luján, Néstor
יצא לאור: (2019)
Cocina en familia
מאת: Mühlenbrock, Carlo von
יצא לאור: (2014)
מאת: Mühlenbrock, Carlo von
יצא לאור: (2014)
Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región de Valparaíso
מאת: Montecino Aguirre, Sonia, et al.
יצא לאור: (2012)
מאת: Montecino Aguirre, Sonia, et al.
יצא לאור: (2012)
Cocina del norte chileno: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional
מאת: Pacheco Marambio, Ricardo
יצא לאור: (2006)
מאת: Pacheco Marambio, Ricardo
יצא לאור: (2006)
Fisiología del gusto
מאת: Brillat-Savarin, Anselmo
יצא לאור: (1953)
מאת: Brillat-Savarin, Anselmo
יצא לאור: (1953)
Fisiología del gusto
מאת: Brillat-Savarin, Anselmo
יצא לאור: (1966)
מאת: Brillat-Savarin, Anselmo
יצא לאור: (1966)
Cocina del norte chileno y cocina de integración para el MERCOSUR: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional, dedicado a mi región Tarapacá
מאת: Pacheco Marambio, Ricardo
יצא לאור: (2003)
מאת: Pacheco Marambio, Ricardo
יצא לאור: (2003)
Espiritual chef: alimentos esenciales del alma
מאת: Medvedovsky, Javier
יצא לאור: (2015)
מאת: Medvedovsky, Javier
יצא לאור: (2015)
Siete fuegos: mi cocina argentina
מאת: Mallmann, Francis
יצא לאור: (2010)
מאת: Mallmann, Francis
יצא לאור: (2010)
La cocina de Jamie Oliver: recetas frescas de un joven chef
מאת: Oliver, Jamie
יצא לאור: (2004)
מאת: Oliver, Jamie
יצא לאור: (2004)
Secretos de la cocina chilena: bilingual edition
מאת: Marín Vivado, Roberto
יצא לאור: (2012)
מאת: Marín Vivado, Roberto
יצא לאור: (2012)
La olla deleitosa: cocinas mestizas de Chile
מאת: Montecino Aguirre, Sonia
יצא לאור: (2015)
מאת: Montecino Aguirre, Sonia
יצא לאור: (2015)
Simply swedish
מאת: Schildt-Landgren, Margareta
יצא לאור: (2007)
מאת: Schildt-Landgren, Margareta
יצא לאור: (2007)
El patrimonio
מאת: Bustamante Salazar, Luis
יצא לאור: (1979)
מאת: Bustamante Salazar, Luis
יצא לאור: (1979)
Cocina de mujeres: 100 recetas del mundo
מאת: Maslakian, Cécile
יצא לאור: (2004)
מאת: Maslakian, Cécile
יצא לאור: (2004)
Ingenieria Gastronómica
מאת: Aguilera, José Miguel
יצא לאור: (2011)
מאת: Aguilera, José Miguel
יצא לאור: (2011)
Asalto a las cocinas: Crónicas al gusto.
מאת: Diez, María Teresa
יצא לאור: (2012)
מאת: Diez, María Teresa
יצא לאור: (2012)
El Patrimonio
מאת: Figueroa Yáñez, Gonzalo
יצא לאור: (1991)
מאת: Figueroa Yáñez, Gonzalo
יצא לאור: (1991)
Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
מאת: Adrià, Ferran, et al.
יצא לאור: (2010)
מאת: Adrià, Ferran, et al.
יצא לאור: (2010)
Las escapadas de Jamie: España. Italia. Suecia. Marruecos. Grecia. Francia
מאת: Oliver, Jamie
יצא לאור: (2010)
מאת: Oliver, Jamie
יצא לאור: (2010)
Placer y salud en su mesa: recetas para vivir más y mejor
מאת: Pamplona Roger, Jorge D., et al.
יצא לאור: (2012)
מאת: Pamplona Roger, Jorge D., et al.
יצא לאור: (2012)
Patrimonio histórico artístico
יצא לאור: (1989)
יצא לאור: (1989)
El patrimonio
מאת: Figueroa Yáñez, Gonzalo
יצא לאור: (2021)
מאת: Figueroa Yáñez, Gonzalo
יצא לאור: (2021)
Apuntes de cocina: pensamientos, misceláneas y fábulas
מאת: Da Vinci, Leonardo
יצא לאור: (2003)
מאת: Da Vinci, Leonardo
יצא לאור: (2003)
Apuntes para la historia de la cocina chilena
מאת: Pereira Salas, Eugenio
יצא לאור: (1977)
מאת: Pereira Salas, Eugenio
יצא לאור: (1977)
Frutas chilenas: recetas
מאת: Villegas Jaramillo, Liliana, et al.
יצא לאור: (2007)
מאת: Villegas Jaramillo, Liliana, et al.
יצא לאור: (2007)
Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega
מאת: Wilkinson, Jule
יצא לאור: (1975)
מאת: Wilkinson, Jule
יצא לאור: (1975)
La comida de la familia: coma lo que se comía en el Bulli de seis y media a siete
מאת: Adrià, Ferran, et al.
יצא לאור: (2011)
מאת: Adrià, Ferran, et al.
יצא לאור: (2011)
Travesía de la transparencia y del viento: atravesar la Cordillera de Los Andes San Juan-Ovalle. Libro de restauro
יצא לאור: (2016)
יצא לאור: (2016)
Este es mi patrimonio Valparaíso
מאת: Cárcamo Olmos, Rodrigo
יצא לאור: (2006)
מאת: Cárcamo Olmos, Rodrigo
יצא לאור: (2006)
Identidad, ciudadanía y patrimonio: educación histórica para el siglo XXI
מאת: Molina Puche, Sebastián, et al.
יצא לאור: (2016)
מאת: Molina Puche, Sebastián, et al.
יצא לאור: (2016)
El sánguche
מאת: Muzard Trotter, Juana
יצא לאור: (2010)
מאת: Muzard Trotter, Juana
יצא לאור: (2010)
Cocina criolla Cartagenera de Veddá Veddá
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Didáctica del patrimonio: métodos y estrategias para trabajar en Educación
מאת: Aroca Toloza, Carolina
יצא לאור: (2017)
מאת: Aroca Toloza, Carolina
יצא לאור: (2017)