Зображення обкладинки

Manos del Sur: patrimonio gastronómico del Lago Llanquihue

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Mühlenbrock, Carlo von (compilador)
Формат:	Книга
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Santiago Zig-Zag 2010
Редагування:	1a. ed
Предмети:	Gastronomía Patrimonio ZONA SUR LAGO LLANQUIHUE
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Gastronomía: Patagonia chilena, Región de Magallanes
за авторством: Fantini Jarpa, Francisco
Опубліковано: (2010)

Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
за авторством: Gentschev, Alicia, та інші
Опубліковано: (2013)

Cocinas, alimentos y símbolos: estado del arte del patrimonio culinario en Chile
за авторством: Maluk Spahie, Karla
Опубліковано: (2017)

Geografía gastronómica de Chile: artículos reunidos, 1943-1994
за авторством: Plath, Oreste
Опубліковано: (2018)

Estudios de léxico especializado: economía actual 1998-2008, migraciones, gestión del patrimonio cultural, gestión del turismo gastronómico
за авторством: Gallardo San Salvador, Natividad, та інші
Опубліковано: (2009)

Un festín en palabras: historia literaria de la sensibilidad gastronomica de la antiguedad a nuestros dias
за авторством: Revel, Jean-Francois
Опубліковано: (1980)

Historia de la gastronomía
за авторством: Luján, Néstor
Опубліковано: (2019)

Cocina en familia
за авторством: Mühlenbrock, Carlo von
Опубліковано: (2014)

Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región de Valparaíso
за авторством: Montecino Aguirre, Sonia, та інші
Опубліковано: (2012)

Cocina del norte chileno: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional
за авторством: Pacheco Marambio, Ricardo
Опубліковано: (2006)

Fisiología del gusto
за авторством: Brillat-Savarin, Anselmo
Опубліковано: (1953)

Fisiología del gusto
за авторством: Brillat-Savarin, Anselmo
Опубліковано: (1966)

Cocina del norte chileno y cocina de integración para el MERCOSUR: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional, dedicado a mi región Tarapacá
за авторством: Pacheco Marambio, Ricardo
Опубліковано: (2003)

Espiritual chef: alimentos esenciales del alma
за авторством: Medvedovsky, Javier
Опубліковано: (2015)

Siete fuegos: mi cocina argentina
за авторством: Mallmann, Francis
Опубліковано: (2010)

La cocina de Jamie Oliver: recetas frescas de un joven chef
за авторством: Oliver, Jamie
Опубліковано: (2004)

Secretos de la cocina chilena: bilingual edition
за авторством: Marín Vivado, Roberto
Опубліковано: (2012)

La olla deleitosa: cocinas mestizas de Chile
за авторством: Montecino Aguirre, Sonia
Опубліковано: (2015)

Simply swedish
за авторством: Schildt-Landgren, Margareta
Опубліковано: (2007)

El patrimonio
за авторством: Bustamante Salazar, Luis
Опубліковано: (1979)

Cocina de mujeres: 100 recetas del mundo
за авторством: Maslakian, Cécile
Опубліковано: (2004)

Ingenieria Gastronómica
за авторством: Aguilera, José Miguel
Опубліковано: (2011)

Asalto a las cocinas: Crónicas al gusto.
за авторством: Diez, María Teresa
Опубліковано: (2012)

El Patrimonio
за авторством: Figueroa Yáñez, Gonzalo
Опубліковано: (1991)

Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
за авторством: Adrià, Ferran, та інші
Опубліковано: (2010)

Las escapadas de Jamie: España. Italia. Suecia. Marruecos. Grecia. Francia
за авторством: Oliver, Jamie
Опубліковано: (2010)

Placer y salud en su mesa: recetas para vivir más y mejor
за авторством: Pamplona Roger, Jorge D., та інші
Опубліковано: (2012)

Patrimonio histórico artístico
Опубліковано: (1989)

El patrimonio
за авторством: Figueroa Yáñez, Gonzalo
Опубліковано: (2021)

Apuntes de cocina: pensamientos, misceláneas y fábulas
за авторством: Da Vinci, Leonardo
Опубліковано: (2003)

Apuntes para la historia de la cocina chilena
за авторством: Pereira Salas, Eugenio
Опубліковано: (1977)

Frutas chilenas: recetas
за авторством: Villegas Jaramillo, Liliana, та інші
Опубліковано: (2007)

Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega
за авторством: Wilkinson, Jule
Опубліковано: (1975)

La comida de la familia: coma lo que se comía en el Bulli de seis y media a siete
за авторством: Adrià, Ferran, та інші
Опубліковано: (2011)

Travesía de la transparencia y del viento: atravesar la Cordillera de Los Andes San Juan-Ovalle. Libro de restauro
Опубліковано: (2016)

Este es mi patrimonio Valparaíso
за авторством: Cárcamo Olmos, Rodrigo
Опубліковано: (2006)

Identidad, ciudadanía y patrimonio: educación histórica para el siglo XXI
за авторством: Molina Puche, Sebastián, та інші
Опубліковано: (2016)

El sánguche
за авторством: Muzard Trotter, Juana
Опубліковано: (2010)

Cocina criolla Cartagenera de Veddá Veddá
Опубліковано: (2011)

Didáctica del patrimonio: métodos y estrategias para trabajar en Educación
за авторством: Aroca Toloza, Carolina
Опубліковано: (2017)