Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del pure de palta Persea americana Mill var. Hass
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Lima
Asamblea Nacional de Rectores
2006
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
La palta Hass
Udgivet: (1990)
Udgivet: (1990)
Curso internacional producción postcosecha y comercialización de paltas
Udgivet: (1990)
Udgivet: (1990)
Phytochemical analysis of avocado seeds-persea americana Mill., cv. Hass
af: Ramos-Jerz, María del Refugio
Udgivet: (2007)
af: Ramos-Jerz, María del Refugio
Udgivet: (2007)
Manual de poda del palto, Persea americana Mill. -cultivar Hass-
af: Salvo del Pedregal, Jaime Esteban, et al.
Udgivet: (2008)
af: Salvo del Pedregal, Jaime Esteban, et al.
Udgivet: (2008)
Problem solving in enzyme biocatalysis.
af: Illanes Frontaura, Andrés Juan, et al.
Udgivet: (2014)
af: Illanes Frontaura, Andrés Juan, et al.
Udgivet: (2014)
El cultivo del palto
af: Gardiazábal Irazábal, Francisco Javier
Udgivet: (1983)
af: Gardiazábal Irazábal, Francisco Javier
Udgivet: (1983)
Cultivo del palto
af: Gardiazábal Irazábal, Francisco Javier
Udgivet: (1991)
af: Gardiazábal Irazábal, Francisco Javier
Udgivet: (1991)
Propagating avocados: principles and techniques of nursery and field grafting
af: Whitsell, R. H
Udgivet: (1989)
af: Whitsell, R. H
Udgivet: (1989)
El aguacate
af: Calabrese, Francesco
Udgivet: (1992)
af: Calabrese, Francesco
Udgivet: (1992)
Methods of enzymatic analysis
af: Bergmeyer, Hans Ulrich, et al.
Udgivet: (1983)
af: Bergmeyer, Hans Ulrich, et al.
Udgivet: (1983)
Enzyme kinetics: a learning program for students of the biological and medical sciences
af: Christensen, Halvor N, et al.
Udgivet: (1967)
af: Christensen, Halvor N, et al.
Udgivet: (1967)
Enzymatic reactions in organic media
af: Koskinen, A. M. P, et al.
Udgivet: (1996)
af: Koskinen, A. M. P, et al.
Udgivet: (1996)
Reactores enzimáticos
af: Huerta Ochoa, Sergio
Udgivet: (2004)
af: Huerta Ochoa, Sergio
Udgivet: (2004)
Las tesis de agrobiología sobre aguacate
af: Aguirre Paleo, Salvador, et al.
Udgivet: (1999)
af: Aguirre Paleo, Salvador, et al.
Udgivet: (1999)
Variación estacional en el porcentaje de aceite, humedad y palatibidad en frutos del cultivar Isabel
af: Parra Vásquez, Washington
Udgivet: (2002)
af: Parra Vásquez, Washington
Udgivet: (2002)
Princípios y problemas de química física para bioquímicos
af: Price, Nicholas C, et al.
Udgivet: (1979)
af: Price, Nicholas C, et al.
Udgivet: (1979)
El aguacate y su manejo integrado
af: Téliz, Daniel
Udgivet: (2000)
af: Téliz, Daniel
Udgivet: (2000)
La industria del aguacate
af: Ruehle, George D, et al.
Udgivet: (1974)
af: Ruehle, George D, et al.
Udgivet: (1974)
Evolución de los parámetros físico químicos en paltas, cultivares hass, gwen y whitsell
af: Brito R., Jessica, et al.
Udgivet: (1995)
af: Brito R., Jessica, et al.
Udgivet: (1995)
Seminario internacional de paltos
Udgivet: (1998)
Udgivet: (1998)
Factores de precosecha que afectan la postcosecha de Palta Hass: clima, suelo y manejo
af: Ferreyra Espada, Raúl Miguel, et al.
Udgivet: (2012)
af: Ferreyra Espada, Raúl Miguel, et al.
Udgivet: (2012)
2º seminario internacional de paltos
Udgivet: (2004)
Udgivet: (2004)
Los frutales tropicales en los subtrópicos: aguacate, mango, litchi y longan
af: Galán Sauco, Victor
Udgivet: (1990)
af: Galán Sauco, Victor
Udgivet: (1990)
Manual de producción orgánica de paltos
af: Mundaca C., Rodrigo
Udgivet: (2011)
af: Mundaca C., Rodrigo
Udgivet: (2011)
Milling
Udgivet: (1999)
Udgivet: (1999)
El aguacate y su manejo integrado
af: Téliz, Daniel, et al.
Udgivet: (2007)
af: Téliz, Daniel, et al.
Udgivet: (2007)
Los barrenadores de hueso y ramas del aguacate en Tacámbaro, Michoacán
af: Aguirre Paleo, Salvador, et al.
Udgivet: (1998)
af: Aguirre Paleo, Salvador, et al.
Udgivet: (1998)
Jornadas andaluzas de frutos tropicales
Udgivet: (1998)
Udgivet: (1998)
Hasse-Studien 1
af: Hochstein, Wolfgang, et al.
Udgivet: (1990)
af: Hochstein, Wolfgang, et al.
Udgivet: (1990)
Hasse-Studien 2
af: Hochstein, Wolfgang, et al.
Udgivet: (1993)
af: Hochstein, Wolfgang, et al.
Udgivet: (1993)
Hasse-Studien 3
af: Hochstein, Wolfgang, et al.
Udgivet: (1996)
af: Hochstein, Wolfgang, et al.
Udgivet: (1996)
Hasse-Studien 4
af: Hochstein, Wolfgang, et al.
Udgivet: (1998)
af: Hochstein, Wolfgang, et al.
Udgivet: (1998)
Hasse-Studien 5
af: Hochstein, Wolfgang, et al.
Udgivet: (2002)
af: Hochstein, Wolfgang, et al.
Udgivet: (2002)
Hasse-Studien 6
af: Hochstein, Wolfgang, et al.
Udgivet: (2006)
af: Hochstein, Wolfgang, et al.
Udgivet: (2006)
The mill on the floss
af: Eliot, George 1819-1880
Udgivet: (1994)
af: Eliot, George 1819-1880
Udgivet: (1994)
The mill on the floss
af: Eliot, George 1819-1880
Udgivet: (1951)
af: Eliot, George 1819-1880
Udgivet: (1951)
Tecnología de la congelación de los alimentos
af: Gruda, Zbigniew, et al.
Udgivet: (1981)
af: Gruda, Zbigniew, et al.
Udgivet: (1981)
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
af: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Udgivet: (1994)
af: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Udgivet: (1994)
The pure theory of politics
af: Jouvenel, Bertrand de
Udgivet: (1963)
af: Jouvenel, Bertrand de
Udgivet: (1963)
Toxicity of pure foods
af: Boyd, E. M
Udgivet: (1973)
af: Boyd, E. M
Udgivet: (1973)