Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del pure de palta Persea americana Mill var. Hass

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Hernández Martínez, Ernesto (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2006
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!