Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del pure de palta Persea americana Mill var. Hass
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Lima
Asamblea Nacional de Rectores
2006
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Lägg till första kommentaren!