Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del pure de palta Persea americana Mill var. Hass

Benzer Materyaller

• La palta Hass
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)
• Curso internacional producción postcosecha y comercialización de paltas
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)
• Phytochemical analysis of avocado seeds-persea americana Mill., cv. Hass
  Yazar:: Ramos-Jerz, María del Refugio
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
• Manual de poda del palto, Persea americana Mill. -cultivar Hass-
  Yazar:: Salvo del Pedregal, Jaime Esteban, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
• Problem solving in enzyme biocatalysis.
  Yazar:: Illanes Frontaura, Andrés Juan, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)