Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del pure de palta Persea americana Mill var. Hass

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Hernández Martínez, Ernesto (Author)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	স্প্যানিশ
প্রকাশিত:	Lima Asamblea Nacional de Rectores 2006
বিষয়গুলি:	Enzimas PARDEAMIENTO ENZIMATICO Frutas Actividad enzimática Paltas (Aguacates)
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Biblioteca de Agronomía -

হোল্ডিংসের বিবরণ Biblioteca de Agronomía -
ডাক সংখ্যা:	634.653 HER 2006
প্রতিলিপি 4718003	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন