Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del pure de palta Persea americana Mill var. Hass
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Lima
Asamblea Nacional de Rectores
2006
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Agronomía -
| Шифр: |
634.653 HER 2006 |
|---|---|
| Копировать 4718003 | Доступно Поместить задолженность |