Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del pure de palta Persea americana Mill var. Hass
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Lima
Asamblea Nacional de Rectores
2006
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Agronomía -
| Số hiệu: |
634.653 HER 2006 |
|---|---|
| Sao chép 4718003 | Sẵn có Đặt Giữ |