Agenda de Innovación para la Cadena de Valor Láctea 2008-2018

Benzer Materyaller

• Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
  Yazar:: Walstra, P.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
• Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
  Yazar:: Veisseyre, Roger
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)
• Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
  Yazar:: Veisseyre, Roger
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)
• Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
  Yazar:: Kay, H. D, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1954)
• Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
  Yazar:: Revilla R., Aurelio
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)