El gran libro de las conservas
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Santiago
Paidotribo
2001
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
: Vázquez, Anjel
Հրապարակվել է: (1876)
: Vázquez, Anjel
Հրապարակվել է: (1876)
The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
: Eastman, Wilbur F
Հրապարակվել է: (1975)
: Eastman, Wilbur F
Հրապարակվել է: (1975)
Advances in seafood biochemistry: composition and quality
: Flick, George J
Հրապարակվել է: (1992)
: Flick, George J
Հրապարակվել է: (1992)
Procesamiento y consumo de la carne ovina: el valor agregado a la producción de corderos
: Sepúlveda Becker, Néstor, և այլն
Հրապարակվել է: (2015)
: Sepúlveda Becker, Néstor, և այլն
Հրապարակվել է: (2015)
Estudio de mercados de exportación de: productos de la industria conservera
Հրապարակվել է: (1981)
Հրապարակվել է: (1981)
Norma Chilena Oficial NCh1066. EOf74
Հրապարակվել է: (1974)
Հրապարակվել է: (1974)
Higiene veterinaria de los alimentos
: Fehlhaber, Karsten, և այլն
Հրապարակվել է: (1992)
: Fehlhaber, Karsten, և այլն
Հրապարակվել է: (1992)
Manual de industrias de los alimentos
: Ranken, M. D
Հրապարակվել է: (1993)
: Ranken, M. D
Հրապարակվել է: (1993)
Informaciones técnicas conserveras
: Cain, Robert
Հրապարակվել է: (1961)
: Cain, Robert
Հրապարակվել է: (1961)
Frutas y hortalizas elaboradas: tendencias de la producción y el comercio mundiales de productos cítricos, melocotones y albaricoques en conserva y productos del tomate
Հրապարակվել է: (1970)
Հրապարակվել է: (1970)
CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
: Stumbo, C. R, և այլն
Հրապարակվել է: (1983)
: Stumbo, C. R, և այլն
Հրապարակվել է: (1983)
Fabricacion de mermelada
: Rauch, George H
Հրապարակվել է: (1987)
: Rauch, George H
Հրապարակվել է: (1987)
Ciencia de la carne
: Lawrie, Ralston Andrew
Հրապարակվել է: (1966)
: Lawrie, Ralston Andrew
Հրապարակվել է: (1966)
Lawrie's meat science
: Lawrie, Ralston Andrew
Հրապարակվել է: (1998)
: Lawrie, Ralston Andrew
Հրապարակվել է: (1998)
Meat science
: Lawrie, Ralston Andrew
Հրապարակվել է: (1974)
: Lawrie, Ralston Andrew
Հրապարակվել է: (1974)
Ciencia de la carne
: Lawrie, Ralston Andrew
Հրապարակվել է: (1977)
: Lawrie, Ralston Andrew
Հրապարակվել է: (1977)
Ciencia de la carne
: Lawrie, Ralston Andrew
Հրապարակվել է: (1998)
: Lawrie, Ralston Andrew
Հրապարակվել է: (1998)
Fabricación de mermelada
: Rauch, George H
Հրապարակվել է: (1970)
: Rauch, George H
Հրապարակվել է: (1970)
Estudio del mercado mundial de camarones, gambas y langostinos
Հրապարակվել է: (1983)
Հրապարակվել է: (1983)
Dulces caseros
: Monin
Հրապարակվել է: (1993)
: Monin
Հրապարակվել է: (1993)
Conservas caseras de alimentos
: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Հրապարակվել է: (1993)
: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Հրապարակվել է: (1993)
Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
: Hersom, A. C, և այլն
Հրապարակվել է: (1974)
: Hersom, A. C, և այլն
Հրապարակվել է: (1974)
Principales mercados de las setas en conserva
Հրապարակվել է: (1979)
Հրապարակվել է: (1979)
Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
: Hersom, A. C, և այլն
Հրապարակվել է: (1995)
: Hersom, A. C, և այլն
Հրապարակվել է: (1995)
Principales mercados de los espárragos en conservas
Հրապարակվել է: (1979)
Հրապարակվել է: (1979)
Embalaje de los alimentos de gran consumo
: Bureau, Gilbert
Հրապարակվել է: (1995)
: Bureau, Gilbert
Հրապարակվել է: (1995)
Current aspects of food colorants
: Furia, Thomas E
Հրապարակվել է: (1977)
: Furia, Thomas E
Հրապարակվել է: (1977)
Chilled foods: a comprehensive guide
: Dennis, Colin
Հրապարակվել է: (1992)
: Dennis, Colin
Հրապարակվել է: (1992)
Residuos de plaguicidas en alimentos vegetales
: Coscollá, Ramón
Հրապարակվել է: (1993)
: Coscollá, Ramón
Հրապարակվել է: (1993)
La gran cocina, paso a paso
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
HACCP: enfoque práctico
: Mortimore, Sara, և այլն
Հրապարակվել է: (1996)
: Mortimore, Sara, և այլն
Հրապարակվել է: (1996)
Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
Հրապարակվել է: (2016)
Հրապարակվել է: (2016)
Pesticide residues and food safety: a harvest of viewpoints
: Tweedy, B. G
Հրապարակվել է: (1991)
: Tweedy, B. G
Հրապարակվել է: (1991)
Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos
: Fridthjof, John
Հրապարակվել է: (1963)
: Fridthjof, John
Հրապարակվել է: (1963)
El gran libro de AutoCAD 2008: Mediactive
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas
: Pascual Anderson, María del Rosario
Հրապարակվել է: (1992)
: Pascual Anderson, María del Rosario
Հրապարակվել է: (1992)
HACCP: a practical approach
: Mortimore, Sara, և այլն
Հրապարակվել է: (1998)
: Mortimore, Sara, և այլն
Հրապարակվել է: (1998)
Food refrigeration processes analysis, design and simulation
: Cleland, Andrew C
Հրապարակվել է: (1990)
: Cleland, Andrew C
Հրապարակվել է: (1990)
Chilled foods: the state of the art
: Gormley, Thomas Ronan
Հրապարակվել է: (1990)
: Gormley, Thomas Ronan
Հրապարակվել է: (1990)
El universo en expansión: el gran debate de la astronomía, 1900-1931
: Smith, Robert W
Հրապարակվել է: (1993)
: Smith, Robert W
Հրապարակվել է: (1993)