Aprovechamiento de cilantro -coriandrum sativum- y perejil -petrosilenum crispum- aplicando procesos combinados de deshidratación
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| Autors principals: | , , , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Bogotá
Fundación Universidad de Bogotá Jorge Toledo Lozano
2010
|
| Col·lecció: | Resultados de Investigación, 2
|
| Matèries: | |
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