Aprovechamiento de cilantro -coriandrum sativum- y perejil -petrosilenum crispum- aplicando procesos combinados de deshidratación

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: García, Maribel (Author), Rugel, Johanna (Author), Rodríguez Sandoval, Eduardo (Author), Vargas Solano, Edgar Mauricio (Author)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Bogotá Fundación Universidad de Bogotá Jorge Toledo Lozano 2010
Colecção:Resultados de Investigación, 2
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